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普段使わないような特別な調味料や食材を購入することなく、
食材の種類もなるべく少なく、
できるだけ手間がかからず簡単にできる料理レシピが知りたい。。。
ずぼらな人間にはこういう料理レシピは非常にありがたいです。
料理レシピをみて絶対普段使用しないような調味料や材料が書いてあるだけでもう作る気がしない。
そんなズボラさんのためのレシピを見つけました。
「しかない料理天国」です。
「主材料ひとつで簡単・爆速・中毒性あるおいしいレシピ」です。
敷かない料理天国 https://shikanairyori.com/
今回はこちらのサイトを参考にミートソースをつくってみました。
(※私流にアレンジしてます。)
超簡単!ケチャップで作る一人前ミートソースの作り方
材料
パスタ・・・1人前
A:ひき肉・・・50g~100g
A:玉ねぎ・・・8分の1ぐらい(無くても問題なし)
A:醤油・・・小さじ1
A:にんにくチューブ・・・2㎝(無くても問題なし)
B:ケチャップ・・・大さじ2
B:オリーブオイル・・・小さじ1
①玉ねぎをみじん切りにする
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今回はひき肉と予めみじん切りにした玉ねぎを冷凍していたので、軽く電子レンジで解凍しています。玉ねぎなくても全く問題ありません。
お好みで入れて下さい。
②Aの材料を耐熱ガラス容器にいれてレンジで加熱
![](https://www.rapanda7.com/wp-content/uploads/2020/09/0924_03.jpg)
A:ひき肉
A:玉ねぎ
A:醤油小さじ1
A:にんにくチューブ2㎝
を耐熱ガラス容器にいれる。
取り敢えず1分加熱して様子をみる。
![](https://www.rapanda7.com/wp-content/uploads/2020/09/0924_04.jpg)
取り出して加熱ムラが無いように混ぜる。
もう一度30秒から1分ぐらい加熱。
材料がまんべんなく加熱されればOK!
(加熱時間は電子レンジによって違うので少しずつ加熱して様子を見て下さいね。)
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材料が加熱されれば、Bの調味料、
B:ケチャップ大さじ2
B:オリーブオイル小さじ1
をいれて混ぜる。
これでミートソースは完成です。
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③パスタを茹でる
パスタを鍋かレンジで茹でて下さい。
![](https://www.rapanda7.com/wp-content/uploads/2020/09/0924_06.jpg)
私はレンジでパスタを茹でます。
レンジ用パスタを茹でる容器にパスタと水を入れて、蓋をしないでレンジでチン!
加熱時間は通常鍋で茹でる時間プラス5分と私の使用している容器に書いてあります。
![](https://www.rapanda7.com/wp-content/uploads/2020/09/0924_07.jpg)
茹で上がったら蓋をしてお湯を捨てます。
![](https://www.rapanda7.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://www.rapanda7.com/wp-content/uploads/2020/09/0924_08.jpg)
パスタを皿に盛って上からミートソースをかけて完成です!
![](https://www.rapanda7.com/wp-content/uploads/2020/04/kyousipanda_fuki.jpg)
超簡単なので試してみて下さい。
私はパスタとミートソースを別々に作りましたが、参考にさせてもらったしかない料理天国さんでは、パスタとミートソースを一度に調理しているのでこちらの方が簡単かもしれませんね。
動画もあってとってもわかりやすい料理サイトです!
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